Beschrijving
De Mocca-Java Blend komt uit een periode dat het een trend was om Mokka uit Jemen te mengen. Mokka werd vooral gemengd met bloemige koffie uit Ethiopië. Vervolgens werd de Mocca-Java Blend nog eens aangevuld de volle smaak van koffiebonen van Java (Indonesië). Zo is een zeer uitdagende koffiemelange gecreëerd.
Vernieuwende aanpak
Toen deze melange werd ontwikkeld was de aanpak vernieuwend. Tot dan toe werden er immers alleen maar melanges gemaakt op basis van koffie uit Colombia en Brazilië. Tegenwoordig wordt de Mocca-Java Blend nog steeds veel gedronken en gewaardeerd. We kunnen dus spreken over een blijvertje, omdat de blend zich echt heeft bewezen.
Tip
Wat ons betreft is de beste zetmethode snelfilter of cafetière. Maar je kunt ook kiezen voor een chemex of espresso.
